Wednesday, October 29, 2008

Rappel de Chimie Orgainique

3 comments:

lara said...

Ce blog est tres interessant!!! il est tres pratique et le cours est bcp mieux expliquer que du le livre.
Mais Monsieur j'ai une question a vous posez.Pourquoi les glucides on les nomme "hydrates de crabone"? Que signifie Hydrates????

lara said...

Ce blog est tres interessant!!! il est tres pratique et le cours est bcp mieux explique et simplifie que celui du livre. Mais monsieur j'ai une question a vous posez. Pourquoi les glucides on peut les nommer "hydrates de carbone"?? Que signifie Hydrates???

Yousef Korfali said...

On nomme les glucides des hydrates de carbone car leur formule générale peut s’écrire
Cn(H2O)m
Le terme hydrate veut dire eau H2O. En d’autres termes hydrater quelque chose c’est lui faire attacher ou fixer des molécules d’eau. Il ne faut pas confondre entre hydrater et mouiller qui veut dire imbiber ou tremper dans l’eau.